食品ロスを減らすために

食品ロス

　食品ロスとは、食べ残しや期限切れなどにより、食べられるはずなのに捨てられてしまう食品のことです。

食品ロスを減らすには

　食品ロス問題なんて自分には関係ないと思っていませんか。一人ひとりの取り組み次第で、食品ロスは減らすことができます。

消費者ができること

　食品を「買いすぎないこと」「作りすぎないこと」「食べきること」を意識していきましょう。

事業者ができること

　・需要予測にもとづく仕入れ、製造、販売等の工夫

　・値引き販売による廃棄商品の削減　など

詳しくは

　下記リンクから環境省のポータルサイトをご覧ください。
　​【環境省】食品ロスポータルサイト＜外部リンク＞